赤身馬刺し

やわらかく、あっさりとしていて食べやすい馬刺しです。皆さまにおすすめです。

ユッケ

馬刺しを細かくカットしました。

解凍後タレをかけて食べても美味しくお召し上がりいただけます。

納豆・うずらの卵・ねぎ・ごま・玉ねぎなどお好みのアレンジでお楽しみください。

フタエゴ馬刺し

脂身と赤身の3層になった、アバラに沿った美しいお肉です。

コリコリ食感と旨味が魅力です。

コウネ

生で食べることができる、馬肉の脂肪部位です。

赤身馬刺しにコウネ馬刺しを巻いてお召し上がりください。

その旨味が増します。

■産地

カナダ産

■地場産品に該当する理由

熊本県の認定地域資源である馬肉を使用しているため。（県内と畜）

■原材料

・馬肉

・小袋醤油:しょうゆ(国内製造)、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、かつおぶしエキス、発酵調味料、酵母エキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

・ユッケたれ:酒、みりん、砂糖、長ねぎ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン、ゴマ、醤油/アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1(一部に大豆・小麦・りんご・ゴマを含む)

■アレルギー

小麦・大豆・りんご・ごま

■内容量

馬刺し4種300g[赤身馬刺し100gユッケ100gフタエゴ50gコウネ50g]

小袋醤油5ml×3袋

ユッケたれ15ml×1

■賞味期限

製造日より90日

■保存方法

要冷凍（-18℃以下）

■備考

画像はイメージです

解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。

・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。

・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の

　再発送はいたしかねます。

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　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

■配送説明

発送温度帯：冷凍

寄附確認後、30営業日以内に発送予定

年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

■提供事業者

八代屋肉桜