猪肉 切り落とし 400g（モモ・ウデ）ボタン肉 いのしし

八代市にある生産者直売所「八代よかとこ物産館」から、鮮度抜群！安全安心の旬の朝採れ野菜や果物を厳選してお届けいたします！ シーズンごとのお野菜、果物の一例です。 春：トマト、山菜、カリフラワー 夏：オクラ、きゅうり、スイートコーン、ゴ...

自然豊かな熊本で育った甘みのある柔らかな豚ロースを、 ろやかなオリジナル味噌に漬け込み食欲をそそる逸品となっております。 ぜひ、夕食のメインとしてお召し上がりください ■産地 熊本県産 ■原材料 熊本県産豚ロース、みそ、...

2022年くまもと唐揚げ選手権 特別賞受賞店舗！ にんにく・しょうがを一切使用しない塩唐揚げです。 ジューシーさを残すため一つ一つを大きくカットしております。 仕込みに丸2日かけたこだわりの唐揚げです。 ■産地 ブラジル産 ...

昔ながらの製法で、手仕事にてお仕立てした食肉加工品を燻製した品々です。 素材の美味しさを引き出すにはどうしても時間がかかります。 そのことは今までご一緒してきたフランス料理のシェフの皆様やワインから教えてもらいました。 ゆっくりと時間...

旨味のあるバラの部分をお手軽にお召し上がりいただけるように、ユッケにしました。 解凍して専用のユッケタレを混ぜれば本格的な霜降りユッケがお楽しみいただけます。 ■産地 カナダ産・フランス産・国産(熊本県内と畜) ■原材料 ...

八代市にある生産者直売所「八代よかとこ物産館」から厳選した今時期の美味しいみかんをお届け致します。 ■原材料 熊本県産みかん ■産地 熊本県産 ■保存方法 商品が到着しましたらすぐに開封後、できるだ風通しの良い涼しい...

もう一品欲しい時やお弁当、朝食にぴったりの小さめサイズです。メインでお考えの場合は2枚ご使用ください。料亭の手仕事。 海の恵み天然のさわらとぶり、大地の恵み三元豚のロース肉、柔らかい若鶏を丁寧に薄塩を当てオリジナルの西京味噌に付け込みまし...

製造している八代工場の敷地内には7つの井戸があり、日本三大急流の一つであり、良質で豊富な「球磨川水系の伏流水」を使用しています。八代不知火蔵の蔵人は、ワインやウイスキー、清酒の製造経験者が多く、焼酎に限らず酒造りの知見が豊富です。そういった...