熊本県 八代市産 晩白柚 ペースト「マキシト」& 晩白柚 ゼリー「マキシトゼリー」& トマト ピューレ「リコプレン」八代 満喫 セット

収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト・晩白柚ゼリー化に取組みました。
12月から3月までが収穫期で、1月～3月にもっともおいしい旬を迎えます。
旬がやってきたら、そのおいしさをそのままペーストにするために、すべてが手作りで1シーズンに作れる量が決まっていましたが、手作りで増産を行うこととなりました。
今後は熊本県内全域での販売を行います。本物がわかる方々にお勧めしたい。自信作です。
熊本県八代市の太陽の光をたくさん浴びたリコピンがたっぷり入ったトマトを使ったトマトピューレです。
①トマトをまるごと使用しています。
②香料等は一切使用していません。
③トマトそのものの香りと酸味が楽しめます。

★晩白柚ペーストは炭酸や米焼酎、ジン・ウォッカなどのカクテル用の割り材として使用するほか、
ドレッシングやスイーツ用のフルーツソース、ヨーグルトに混ぜたり、
ジャム感覚でパンに塗ったり、お肉につけて焼いたりするなど幅広くお使いいただけます。
トマトピューレは、トマトベースのパスタ、スープの必需品です。
ビール、カクテルの割材としても使えるようにしています。さまざまなトマトベースの料理に使えるように工夫をしました。

■産地
熊本県八代市産

■原材料
【マキシト】
晩白柚（八代産）、グラニュー糖、素焚糖　　/ クエン酸

【マキシトゼリー】
晩白柚（八代産）、グラニュー糖、素焚糖　　/ クエン酸、安定剤（CMC）

【リコブレン】
トマト、食塩 / クエン酸、安定剤（CMC）

■保存方法
冷蔵（10℃以下）で保存してください。

■備考
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門