栄養価の高い蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込んで揚げた、熊本の代表的な郷土料理です。お好みの厚さでスライスしてお召し上がりください。
■製造地
熊本県八代市
■地場産品基準該当理由
八代市の辛子蓮根製造工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、揚げ、梱包までの工程を行なっています。
■原材料名
蓮根(中国産)、みそ、小麦粉、からし、コーンスターチ、水飴、植物油、香辛料/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、ビタミンB2)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆を含む)
■アレルギー
小麦、大豆
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■注意事項
●到着後はお早めにお召し上がりください。
●辛味が苦手な方はマヨネーズを付けてお楽しみください。
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■提供事業者
有限会社高見商店