国産の大豆と米を100%使用し、
昔ながらの味を大切に熟成させた天然醸造手作りの十割糀味噌。
創業150年の醤油醸造、濃厚で深い味わいで料理や刺身の味を引き立たせる旨味の醤油。
塩糀、醤油糀は免疫力が上がり腸内環境を整えてくれる発酵食品。
塩分10%の為、醤油や塩の代わりに使っていただくと塩分控えめで減塩効果があり、
旨味、コク、甘みも出るため少量の調味料でしっかりとおいしい味付けができます。
さらに酵素の力で魚や肉は柔らかくもっちり触感になり臭みも取り除かれます。
【オススメの使い方】
塩糀・・・漬物、野菜にそのままいれたり肉や魚を一晩漬けてお使いください。
醤油糀・・・漬物、唐揚げの下味に一晩漬け
生身の魚を一晩漬けて焼き魚に!
海鮮漬け丼やそのままご飯にのせてもおいしく召し上がれます。
◆お礼の品について
【内容量】
醤油 1L 2本
味噌 1kg 1袋
塩糀 500g 1袋
醤油糀 300g 1袋
【原材料名】
味噌: 大豆、米、食塩、酒精
醤油: 脱脂加工大豆(迫伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、酸味料(アミノ酸等)、ソルビトール、アルコール、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
塩糀:米糀、赤穂の塩、ミネラルウォーター、赤唐辛子
醬油糀:米糀、醤油
【アレルギー】
大豆、小麦
【原産国・原産地】
日本国・茨城県 北茨城市
【賞味期限/消費期限】
醤油 1年
味噌・塩糀・醬油糀 半年
【申込】
通年
【配送時期】
ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。
※のし・簡易包装可
【保存方法】
冷蔵
【注意事項】
※包装紙は異なる場合がございます
【提供元】
國安みそ醤油醸造元
・醤油 1L 2本
・味噌 1kg 1袋
・塩糀 500g 1袋
・醤油糀 300g 1袋
※包装紙は異なる場合がございます
※商品コード: BG102
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