1.最高の技術と知識と経験値、そして、情熱から生み出されるチョコレート
業界トップショコラティエ野口和男が、ショコラティエとしてブランドと人材育成を展開。野口和男は、複数のチョコレートブランドだけでなく、ハイクラスホテル、星付きレストラン、名門ファッションブランドなど、多くの他業界名門のチョコレートをプロデュースするトップショコラティエ。チョコレートを、特別な人のための特別なものではなく、誰もが良いものに触れ、良いものを作ることができ、そしてそれらを楽しむことができる『カジュアルな文化』として根付かせることをモットーに、その人材の育成とチョコレートの裾野を広げるための草の根活動を展開している。
2.素材にこだわるチョコレート
赤道上下20度内に位置する各カカオ生産国から届いたピュアチョコレートを、商品に合わせてセレクトし、ブレンドして作りだします。
3.手間を惜しまないチョコレート
余計な油分は一切に使わず、時間と手作業でチョコレートの本質と向き合い、そのチョコレートの最高の状態で商品にすることにこだわります。
島原テリーヌは世界の30ヶ国以上のチョコレートと長崎・島原の文旦堂のカステラをラスクにし、独自製法によりマリアージュしました。
また、島原地域のお茶を使った久遠オリジナルチョコレートシリーズです。
名称 |
久遠チョコレート Special Qualityセット |
内容量 |
島原テリーヌ(22g)×10枚 |
原材料 |
砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、クエン酸、カステラ(砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜)、乳化剤、香料、バニラ香料、着色料、酸味料、紅茶、桑茶、抹茶、ほうじ茶、アーモンド、コーンスターチ、小麦蛋白分解物、増粘多糖類 |
アレルギー |
原材料の一部に小麦、卵、大豆、アーモンドを含む |
賞味期限 |
60日 |
保存方法 |
直射日光及び高温多湿を避け25℃以下で保管 |
配送予定 |
決済から30日前後で発送 ※4~10月頃は冷蔵発送、11~3月頃は常温発送となります。 |
配送方法 |
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事業者 |
南高愛隣会WORKしまばら(久遠チョコレート島原店) |
カテゴリー |
久遠 久遠チョコレート チョコレート チョコ テリーヌ 長崎県 島原市 |
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