ジューシーな食べ応えとしっかりとした旨味が特徴的な“松葉がに”を当店こだわりの釜を使って蟹の出汁で炊き上げました。
姿のまま炊き上げることで1杯に旨味が凝縮され、それを丁寧にカット、肩身をほぐし、蟹みそは真空し閉じ込め、美味しさと食べやすさにこだわったセットです。自家製の濃厚蟹みそ付き。
肩身は敢えて蟹みそ付きのままほぐすことで、より本来の美味しさを味わうことができます。
届いてすぐに余すことなくご堪能いただけますので、蟹を捌くのが苦手な方にもお勧めです。
蟹そのものを最適に釜茹でしておりますので、三杯酢などつけずにそのままの旨味をお楽しみください。

蟹みそは、「蟹のだしで炊きあげた松葉がにの蟹みそ」と「紅ずわいがに（香住ガニ）数匹分を集めてじっくり煮詰めた自家製濃厚みそ」それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。
そのまま贅沢に食べるもよし、蟹の身をディップして食べるのも格別です。
（食べ方のしおりと品質保証書付き）

※完全受注生産のため、時化の際はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※甲羅みそ（紅ずわいがにの自家製濃厚蟹みそ）は冷凍状態で発送いたしますので、届いてから冷凍庫に入れて30日間の保存が可能ですが解凍後はお早めにお召し上がりください。

【事業者】株式会社　カネリョウ商店
【電話】0796-34-0181

◆ズワイガニについて
兵庫県香美町を含めた山陰地方で水揚げされるズワイガニを松葉がにと呼びます。

◆ズワイガニの各地域の呼び方
松葉がに（まつばがに）：兵庫県（香美町、豊岡市）・鳥取県（岩美町 鳥取市 境港市 など）
越前ガニ（えちぜんがに）：福井県（越前町 おおい町 坂井市 など）
加能ガニ（かのうがに）：石川県（金沢市 など）
間人ガニ（たいざがに）：京都府（京丹後市）

◆ズワイガニの水揚げ量について（参照：2018年 農林水産省 海面漁業生産統計調査）
１位 兵庫県（1,159トン）
２位 鳥取県（999トン）
３位 北海道（712トン）

兵庫県のズワイガニ水揚げの多くを香美町（香住漁港、柴山港）が担っています。
カニの町、香美町が誇る松葉がにを是非、ふるさと納税で味わってみてください。

【地場産品基準】
2号　脚カット・ほぐし身に使用している松葉がには、100%香美町産のカニを使用しており、カニの重量が製品全体の90%以上を占めているため。
2号　使用している蟹みそは、100%香美町産の蟹みそを使用しており、蟹みその重量が製品全体の100%を占めているため。

【配送について】
ご入金確認後、順次発送予定（3月下旬まで）

※完全受注生産のため、時化の際はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※水揚げ状況によって配送状況が左右されますので、あらかじめご了承ください。
※指定日の配送はお受けできません。
※配送前に事前にご連絡はしておりません。水揚げがあり次第順次発送しますので、予めご了承ください。
※返礼品出荷時に、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動送信されます。
兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いします。
※配送不可地域：北海道・沖縄・一部離島配送不可
※お受取りができない曜日や時間帯がございましたら、お申込み情報をご入力の際に「備考欄」へご入力ください。

【配送方法】
冷蔵

【容量】
松葉がに（1杯あたり700～900g）の脚カット・ほぐし身・蟹みそ×1杯分
甲羅みそ（紅ずわいがにの自家製濃厚蟹みそ）40g×1個

【アレルギー】
かに

【賞味期限】
松葉がに：お届け日より2日間（要冷蔵）
甲羅みそ：お届け日より30日間（要冷凍）

◆キャンセル・変更について
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
また、香美町民の方が香美町にふるさと納税を行われた場合は、返礼品をお送りすることはできかねます。
予めご了承ください。

 

◆ご寄附の使い道について

１　子育て環境を整え、香美町ならではの教育環境の整備を行う事業

安心して子育てができる環境づくりや子どもの学びを豊かにし、学校と地域が一体となって成長を支えるまちづくりへの取り組みなどに活用させていただきます。

※ご寄附お申込み時に使い道の指定が特に無い場合は、こちらの事業に活用させていただきます。

 

２　松葉ガニ、香住ガニ、但馬牛（たじまうし）などの多彩な地域資源を生かし、人と経済の循環を生み出すまちづくりの推進を図る事業

地域資源を活用することで、商工業や観光業が発展し、若者がいきいきと働くまちづくりに活用させていただきます。

 

３　交流の促進と移住定住促進を図る事業

関係人口の増加や移住定住促進に向けた取り組みなどに活用させていただきます。

 

４　乳幼児から高齢者、障害者など誰もが安心して健やかに暮らし続けるための事業

健康づくりの推進、医療体制の整備、食育振興などを行い、地域福祉の推進や防犯、交通安全対策などに活用させていただきます。

 

５　ふるさとの環境を守り、風土を生かした産業の推進を図る事業

自然との共生と持続可能な社会の実現、循環型社会の構築など環境へ配慮した取り組みや地場産業の担い手育成、農林業、水産業の振興などに活用させていただきます。

 

６　災害に強く安心安全なまちづくりの推進を図る事業

安心安全なまちづくりを目指し、道路網整備、公共交通の整備や改善への取り組みに活用させていただきます。

 

７　生涯学習の機会の充実や生涯スポーツ、文化芸術活動の推進を図る事業

生涯学習の機会の充実、生涯スポーツの振興等への取り組みや文化芸術活動の振興、多文化共生社会の実現に向けた取り組みなどに活用させていただきます。