日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている国産のうなぎを厳選。

こだわりは「タレ4度付け、4度焼き」。うなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力・遠赤外線でじっくり炙り、またタレに漬ける。うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを4回繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。

真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎ料理専門店の味をそのままお楽しみいただけます。

※※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、【頭付きのうなぎ】を使用しております。
頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。

【容量】

うなぎの蒲焼き200g×2
タレ山椒×2

【配送について】

現在は「お申し込みの翌月中に発送」させていただいております。
※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。

配送日時の指定はできません。
受け取り人様のご都合で返礼品を受け取れなかった場合、再送はできません。
お引越しのご予定がある場合は、必ず事前にご連絡ください。
出荷後の配送先の変更は、寄付者様ご自身で手配をお願いいたします。

状況により遅れる場合がございます。予めご了承いただきお申し込みください。

【重要：必ずお読みください】

■返礼品の状態に不具合があった場合

返礼品が到着したら、すぐに開封して全体をご確認ください。
万が一、異常があった場合は、到着後1週間以内にご連絡ください。
到着後1週間以上経過したお問い合わせは、返品・交換の対象外となりますので、ご注意ください。
ご連絡の際は、到着時の状態がわかる写真データをお送りいただく必要があります。
原則として、不具合のあった品物は回収させていただきますので、廃棄しないようお願いいたします。

■その他

返礼品が寄付者様と異なる方へ送られる場合（別送）、寄付者様から受け取り人様へ、上記の内容を必ずお伝えください。

【地場産品に該当する理由】

当該返礼品は、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる行程によるものです。
(告示第5条第3号に該当)