AD161長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット
寄付金額26,000円
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今川ホルモン焼き
にんにく・一味・醤油ベースに調合しました。後引く旨さがやみつきになるリピート率Ｎｏ．1の一品。ご飯はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。 特製ダレで焼いてご賞味くださいませ。
牛すじ土手焼き
生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味・雑味を取り除き、特製のダシで煮込みます。島原味噌・黒糖をベースに旨味とコクを最大限に引き出し、秘伝のタレでじっくりゆっくり２日間程煮込みます。その後、ゴボウなどの野菜を加え、さらに１日程煮込んで完成です。柔らかく・コラーゲンたっぷりの他には無い美味しさをご賞味下さいませ。
牛すじポン酢
生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き、日本伝統の和だし汁でゆっくりじっくりえぐみが出ない様に３日程かけて煮ていきます。特製ポン酢を加えてネギ・紅葉おろし等を加えてお召上がり下さい。柔らかく後味引く美味しさです。
豚足煮込み
生の豚足を特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き綺麗に処理します。特製の中華ダシで、じっくりコトコト煮込みます。 豚足の煮込みタレは門外不出秘伝のタレです。納得して頂ける美味しさです。
＜ダイニング味遊＞
| カテゴリー | 長崎和牛 長崎県産 ホルモン 牛すじ 牛スジ 長崎県 島原市
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容量
| - 長崎和牛ホルモン(シマ腸・レバー・センマイ） 計400ｇ×1袋
- 特製ダレ 18ｇ×3本
- 雲仙しまばら豚豚足（ハーフ）×2個
- 牛すじどて焼き 180ｇ
- 牛すじポン酢 150ｇ
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配送
| 決済から30日前後で発送
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アレルギー
| 原材料の一部に大豆
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消費期限
| 開封後1週間
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支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
