有明海で昔ながらの漁法（投網）により水揚げされた希少価値の高い天然の国産芝えびを、超新鮮（漁船から水揚げされた芝えびを活き〆にし、即急速冷凍）なうちにパック詰めしました。

殻が柔らかいので、かき揚げ・唐揚げ・素揚げ・塩茹で等、大きめの物は天ぷらなどにもご利用でき、アイデア次第で和洋中、様々なお料理にご使用いただけます。

有明海で育った芝えびは、高タンパク低脂肪で、殻ごと食べられるのでカルシウムやマグネシウム、リンなどもたっぷり摂取できるヘルシーで栄養価の高い食材です。

※加熱の有無：加熱してからお召し上がりください。

※解凍方法：流水にて数分解凍し、えびの尾から曲がるようになったら、十分に水を切って、ご利用ください。

なお、長時間の流水解凍は、品質劣化につながりますので、お気を付け下さい。（解凍後の再冷凍はお控えください。）

※芝えびは、劣化が早いため、解凍して時間を置くと黒くなる場合がありますので、早めにお召し上がりください。

※芝えびの頭の部分はトゲ状になっておりますので、取扱いには十分お気を付け下さい。

（えび・海老・エビ・クルマエビ科）

＜株式会社　丸政水産＞