●妊娠中の方、血糖値が気になる方にもおすすめ! 薬品を使用せず、カフェインを97%以上カットしたコーヒー生豆を丁寧に焙煎。 なめらかでやさしい味わいに仕上げました。 コーヒーは好きだけどカフェインが気になる…、おいしいカフェインレスコーヒーを探している…という方は是非お試しください。 ●株式会社コクテール堂とは? ・1949年創業のロースター コクテール堂の創業者は、その若い頃 ロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに、半世紀以上コーヒーの味を追求し続けました。 以来、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒー。 まろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいをお楽しみください。 ・コクテール堂のコーヒーが生まれるところ 八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市は年間の降水量が少なく、日照時間が長いことで知られています。 コクテール堂では、この地の標高500mの環境が生豆のエイジングに最も適していると考え、四季を通しての風向き、風速を計算に入れ、各方角に大きな窓を設けた生豆倉庫を建設しました。 ・コクテール堂のエイジングコーヒー -手しごとが織りなす、味わいの着地点- 世界中から厳選した高品質なコーヒー生豆を研磨し自然乾燥させた後、目指す味わいに合わせて丁寧に焙煎。 時間をかけじっくりと焙煎することによって、渋味をなくし、まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいの「エイジングコーヒー」となります。 ・プロフェッショナルに選ばれ続ける味わい 創業以来、多くの銘店でコクテール堂のコーヒーをご愛用いただいております。 日本全国のカフェやレストラン、ホテルでコクテール堂のコーヒーがお愉しみいただけます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 |
内容量 | ・カフェインレスコーヒー 150g |
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原材料名 | ■原産地 コロンビア ■加工地(製造地) 山梨県韮崎市 |
賞味期限 | 製造から180日 |
地場産品理由 | 原材料の焙煎から商品の封入まで一貫して域内の作業場でおこなっています。 |
配送方法 | 常温 |
事業者名 | 株式会社 コクテール堂韮崎工場 |
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