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すだち香る・一徳ぽんず 360ml 2本セット

寄付金額 16,000

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ふぐ料理店『ふぐの神』(大阪市)さんが開発した自慢の一徳ぽんず。

お店で提供するてっちり(ふぐ鍋)に合う、『ふぐの身だけではなく、野菜も美味しく召し上がっていただけるポン酢』を目指し、長い歳月をかけて作りあげました。

四季ごとに少しずつ異なる食材の味を閉じ込めて、季節をほんのり感じられるポン酢に仕上っています。

熱を加えない「生熟成」と呼ばれる製法で素材をあわせ、新鮮な美味しさをそのままお届けします。


【厳選された素材】

品評会にて店主自ら厳選した徳島県産すだちと、たまり醤油など2種類の本醸造醬油

によって丸みのある味わいに。仕上げは枕崎産の鰹節と昆布の出汁で、奥行きとやわらかな余韻を作りだします。


【さまざまなお料理に】

すだちの繊細な香りと力強い味わいが特徴で、サラダや焼き魚などにかけるいただけるほか、ステーキのつけだれなどにもおすすめです。


※画像はイメージです。

※ご注文をいただいてからお作りしますので、予定より少々お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

※原材料:すだち果汁、しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)

本みりん、醸造酢、利尻昆布、かつお節/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

※化粧箱(無地)に入れてお送りいたします。

内容量:360ml×2本
賞味期限:製造日から3ヶ月
申込期日:通年
発送期日:お申込みから2週間前後
配送方法:常温・通常配送
事業者:ふぐの神

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