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鹿児島県阿久根市

石原牛 霜降りロース 焼肉用(300g) 黒毛和牛 国産 九州産 鹿児島県産 ブランド牛 焼肉 BBQ 牛肉 和牛 霜降り ロース 冷凍【株式会社石原PRO】a-26-12-z

寄付金額　22,000 円

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入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。

商品名 石原牛 霜降りロース 焼肉用
内容量 石原牛 霜降りロース 焼肉用：300g
賞味期限 6か月
アレルギー 牛肉
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍
提供元 株式会社石原PRO
商品説明 石原牛の霜降り(ロース)300gをお届けします。
【石原牛の神髄が味わえる極上の"霜降り"ロース】
肩から腰にかけての部位をロースと言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位を指します。
赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ(脂)が入っている"霜降り肉"と呼ばれる高級な部位です。
ちなみに「ロース」の語源は"焼く"を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。

【鹿児島県阿久根市脇本で生産される個人ブランド牛「石原牛」】
石原牛は導入から肥育そして加工まで、全て職人の手で造られています。
よく、”良いお肉(サシが多めのお肉)は数枚で胃がもたれる”という言葉を耳にしますが、石原牛は違います。
すっきりとした融点30°以下の甘くとろける脂質、そしてその脂の味を拘りぬいて追及しています。
「必須脂肪酸」であるオメガ3脂肪酸の含有量が通常の黒毛和牛の3.3倍以上あるという検査結果も出ています。
生産者が、30年以上の試行錯誤の末たどり着いた究極の「脂の味」を、是非ともご堪能ください。
注意事項 ※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※発送は福岡県福岡市からの発送になります。
地産理由 阿久根市内で肥育された個人ブランド牛農家であり、阿久根市内で肥育された牛肉の精肉のため


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