石原牛 霜降りロース 焼肉用(300g) 黒毛和牛 国産 九州産 鹿児島県産 ブランド牛 焼肉 BBQ 牛肉 和牛 霜降り ロース 冷凍 贅沢 贅沢な一品 贈答用 ギフト用【株式会社石原PRO】akn083-07
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| 商品名 | 石原牛 霜降りロース 焼肉用 |
|---|---|
| 内容量 | 石原牛 霜降りロース 焼肉用：300g |
| 賞味期限 | 6か月 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 提供元 | 株式会社石原PRO |
| 商品説明 | 石原牛の霜降り(ロース)300gをお届けします。 【石原牛の神髄が味わえる極上の"霜降り"ロース】 肩から腰にかけての部位をロースと言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位を指します。 赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ(脂)が入っている"霜降り肉"と呼ばれる高級な部位です。 ちなみに「ロース」の語源は"焼く"を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。 【鹿児島県阿久根市脇本で生産される個人ブランド牛「石原牛」】 石原牛は導入から肥育そして加工まで、全て職人の手で造られています。 よく、”良いお肉(サシが多めのお肉)は数枚で胃がもたれる”という言葉を耳にしますが、石原牛は違います。 すっきりとした融点30°以下の甘くとろける脂質、そしてその脂の味を拘りぬいて追及しています。 「必須脂肪酸」であるオメガ3脂肪酸の含有量が通常の黒毛和牛の3.3倍以上あるという検査結果も出ています。 生産者が、30年以上の試行錯誤の末たどり着いた究極の「脂の味」を、是非ともご堪能ください。 |
| 注意事項 | ※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※発送は福岡県福岡市からの発送になります。 |
| 地産理由 | 阿久根市内で肥育された個人ブランド牛農家であり、阿久根市内で肥育された牛肉の精肉のため |
