A4等級以上の大分県ブランド牛「おおいた和牛」の「半生ビーフジャーキー」を40g×5パックお届けします。

このジャーキーは一般的な硬くてパサつきのあるものではなく、しっとり、噛み応えのある半生に仕上げています。噛むほどに味が深まり、香辛料の快い刺激と豊後牛の旨みが見事に調和しました。
ピリ辛のジャーキーがいろんなお酒にマッチして、食べる手も飲む手もグイグイ進む贅沢おつまみとなっています。
ホテルバーなど高級店でもご利用いただいているこの逸品をぜひご賞味ください。
小分けパックになっているのもおすすめです！

※原材料：牛肉、砂糖、食塩、ブドウ糖、水あめ、粉末醤油/香辛料、たん白加水分解物、調味料（アミノ産）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に大豆含む）

【お肉の特長】
飼料にホルモン剤や抗生物質を一切使用せずに育てられた黒毛和牛です。
30ヶ月以上の長期肥育を行うことで、生体熟成、熟成香を生み出します。
また、オレイン酸値が高くさらっとした脂肪になり、食べやすいお肉となります。

【提供】
農事組合法人ニード牧場（大分県杵築市）
※おおいた和牛は、大分県の地域資源に認定されています

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