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※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
| 商品名 | イワシビル スタンダードギフト |
|---|---|
| 内容量 | ・旅する丸干しスタンドパック 阿久根プレーン 1袋 ・旅する丸干しスタンドパック 南イタリア風 1袋 ・旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ 1瓶 ・あんバター 1瓶 ・焼海老焦がし醤油 1瓶 計5点 |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 発送方法 | 常温 |
| 保存方法 | 常温 |
| 事業者 | 株式会社 下園薩男商店 イワシビル |
| 商品説明 | イワシビルを代表する商品を詰め合わせたギフトセットです。 【旅する丸干しスタンドパック 阿久根プレーン】 鹿児島県阿久根市の特産品である「ボンタン」。「ボンタン」はグレープフルーツのような柑橘系の果物で、直径20cmにもなるような大きな果物です。この「ボンタン」のオイルがほのかに香るプレーンタイプ。朝獲れるウルメイワシの丸干しの旨味をシンプルに味わえます。 【旅する丸干しスタンドパック 南イタリア風】 ドライトマト、フライドガーリック、唐辛子、黒こしょう等入れた、南イタリアを感じさせるようなピリッとスパイシーな味付けです。パンやパスタにも合い、様々な料理に使用できます。 ビール、ワインとも好相性です。 【旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ】 旅する焼エビうに醤（ひしお）のペペロンチーノは鹿児島県の阿久根の特産品であるウニを使用しています。ここで獲れるウニは「ムラサキウニ」と言い、小ぶりで一つのウニから少ししか身がとれず、貴重な高級ウニです。水分が少ないため、味が濃厚なのが特徴です。 毎年4月～5月にはウニ丼祭りが開催され、多くの人が訪れます。 そのウニを、ボラの切り身と麦麹、地元の焼酎で発酵させ魚醤にしたものと合わせ、更に1年間熟成させて作った「うに醤（ひしお）」をエビ出汁と合わせて作ったパスタソースです。中華料理やスープ等にも小さじ1杯かけるだけで、エビの風味と旨味が増します。ポークソテーやアヒージョにもご使用いただけます。 【あんバター】 イワシビルで人気のたい焼き。北海道産の小豆を使用した自家製「あん」をアレンジしてバタークリームに。塩も入って甘しょっぱさがクセになります！港町の男達がやみつきになるあんバター。 【焼海老焦がし醤油】 鹿児島特有の焼海老の出汁文化。その昔島津家に高級食材として納められていた歴史を持つ。阿久根産タカエビを焼海老に加工しオイルに出汁を取り、鰹節、生醬油、味噌で味付けした食べる醬油。揚げたネギと焦し醬油の香ばしい香りが食欲をそそります。 |
| アレルギー | ごま、えび、小麦、大豆、乳 |
| 注意事項 | ※商品の中にエビの目の部分が黒い塊となって入っている場合がございます。 ※のしをご希望のお客様は備考欄にご記入ください。 【例】 蝶結び 上(ご用向き)：お中元 下(送り節様お名前)：下園 内祝いの場合、お祝い事の内容もご記入ください。(水引が変わるため) ※ギフト梱包のご用意はなく、デザイン箱に直接お熨斗をかける形となります。 |
| 地産理由 | 阿久根市内において製品化に係るすべての工程を行った商品を、同社においてギフト用に詰め合わせているため。 市内事業者において行われている加工：原料の仕入れ、洗浄、解体、焼き上げ、調味料との配合、原料の乾燥、袋詰め セット内容：旅する丸干し 阿久根プレーンスタンドパック×１袋、旅する丸干し 南イタリア風スタンドパック×袋、旅する焼エビ 醤油のトマトソース×１瓶、あんバター×１瓶、おこしにつけたきびきなこ×１袋 |
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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