さつまいもの栽培にぴったりの土壌と、海風の吹く乾燥した気候により、株式会社照沼で丹精込めて生産された紅はるかの干しいもです。
株式会社照沼では栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使用せずに栽培する農法を10年以上続けてきました。
大地と太陽の恵み、そしてさつまいもが持つ生命力を活かした栽培方法により育てられた農作物は自然本来の滋養に満ちた味わいです。

シロタとは原料芋の水分量などにより白い色味が含まれてしまい、当社が厳選する「謹製」干し芋には達しておらず、見た目や食味にばらつきもある訳あり商品です。
ただ、謹製と同じく、土からこだわり、農薬・化学肥料・添加物等は一切使用しておりませんので、お召し上がり方次第ではとても美味しく、お得感を感じて頂けます。

みなさまに、最高品質の干し芋を届けたい。また、食の安全や地球環境にも配慮したい。そんな想いを持って、干し芋の生産を行っています。
衛生管理システムの「HACCP」(ハサップ)に基づき、高度な衛生管理のもと生産を行っています。
また、ほしいも協議会が認定する安全・衛生に配慮し、干しいもを生産している「ほしいもの三ツ星生産者」です。

＜注意事項＞ 
※干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。
※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※表面に白い粉が吹いておりますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

＜内容量＞
1kg

＜賞味期限＞
90日

＜申込期日＞
通年

＜配送期日＞
寄附入金確認後、1～2週間程度で発送

＜配送方法＞
配送中の温度変化による品質低下を防ぐため、
事業者の判断で配送温度帯を変更する場合がございます。何卒ご承知おきください。

常温配送・冷蔵配送
※クール便対象 配送できない地域がございます※
　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

＜事業者＞
株式会社照沼