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charlie coffeeは「優しくて明るい」コーヒー豆の焙煎を追求し続けています。
それは旨味を最大限残しながら良くない印象の風味だけを消し去る焙煎のこと。
当店のコーヒー豆にえぐみや雑味はありません。
最後までドリッパーを外さずに、コーヒーが持つ豊かな風味をしっかり落としてお楽しみください。
酸や苦みは控えめで、柔らかく軽い香ばしさがあり、飲みやすい風味が特徴の4種類飲み比べセットです。
イエローブルボン種100%でパルプドナチュラル精製のアマレロは当店の香ばしさのシンボル。
誰にも好まれる優しい香ばしさを味わっていただきたいです。
また、6種類の焙煎豆が高いバランスでブレンドされている「良いかげんブレンド」は控えめな酸味と豊かな香ばしさが特徴です。
ブレンドに含まれるブラジル ミナスジェライス州産プレミアムショコラ ピーベリーの焙煎度は中深煎り。
ピーベリーと呼ばれるコロコロした小粒の豆は油分が多いことで知られる上質豆で、特に風味のコクが豊かである特徴があります。
【お勧めの抽出・アレンジ・スイーツ 】
ペーパードリップ以外にも、プレス、エスプレッソ、サイフォン、マキネッタ、コールドブリュー等、幅広く楽しめます。
相性の良いスイーツは、ショートケーキ、ビスコッティ、どら焼き、パン類等油分が少なめの食べ物です。
※「豆のまま」または「挽き豆」をプルダウンでお選び下さい。
※画像はイメージです。
提供：charlie coffee
・ブラジル産 1銘柄
・コロンビア産 1種類
・グァテマラ産 1銘柄
・オリジナルブレンド
各 100g. 計 400g
※商品コード: KV-129
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
