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| 容量 | 鱧切り身 1200g（400g×3P）、カボスぽん酢 300ml×2、柚胡椒 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から30日（冷凍保存） |
| アレルギー品目 | ※カボスぽん酢のみ対象。本品は同一製造ラインで、卵、そばを含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | 株式会社 あま乃 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 10月下旬まで |
| 発送期日 | 2月中旬～10月下旬 ※配送期間中は決済後から30日以内 |
| 配送 |
【季節限定】【職人の手で骨切り】
豊後高田市でとれた鱧（ハモ）を新鮮なうちに、骨切り（手切り）をして真空で急速冷凍したものをお届け！
職人の手で行う骨切りは、機械で骨切りされたものでは感じることができない、優しい舌触りと触感があり、甘みとうまみを引き立てます。
ぜひ、こだわりの鱧（ハモ）を、カボスぽん酢と柚子胡椒をお好みでつけてお召し上がりください♪
● 配達日の指定をご希望の場合は、配送期間内でご指定ください。
職人の手で行う骨切りは、機械で骨切りされたものでは感じることができない、優しい舌触りと触感があり、甘みとうまみを引き立てます。
ぜひ、こだわりの鱧（ハモ）を、カボスぽん酢と柚子胡椒をお好みでつけてお召し上がりください♪
大分県豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋がお届けします。
老舗割烹旅館「梅乃屋」は、春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
旅館梅乃屋は、もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
