北海道 噴火湾産!
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。
噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。
山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
安心してお召し上がりください。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。
舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。
もちろん水切りしてそのままでも。
1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください!
【各月】
塩水バフンウニ 100g×2パック 計200g
産地:北海道産
《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。
塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、計2回のお届けとなります。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。
※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。
※ご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合、再送対応はいたしませんのでご了承ください。
※郵送時の揺れや傾きで、ウニの身が崩れたり、塩水が濁ってしまうことがありますが、品質に影響はございません。
※届いたお品物に不具合があった場合は、届いた状態の画像を保持いただき、商品お問合せセンターか運送会社へご連絡ください。
※お品や梱包材の破損があった場合は、現品を回収して再発送となりますのでご了承ください。
※消費期限:発送から7日
※商品コード: 55250990
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