馬肉 国産上赤身300g
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■商品名
馬肉 国産上赤身300g
■商品説明
弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。
馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。
生の食感が苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレアに、6面各20秒ほど焼くとミディアム程の焼き上がりとなります。
是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。
■内容量
馬肉 国産赤身 300g(ブロック数不定)
小袋醤油 5ml×3
■発送期日
準備でき次第、順次発送
■原材料
・馬肉(国産)
・小袋醤油
原材料 〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕
■賞味期限
馬肉:製造日より90日(解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
小袋醬油:製造日より30日
■アレルギー品目
小麦・大豆
■保存方法
-18℃以下で保存
■解凍方法
ボール等に氷水をいれて真空パックのまま馬刺しを浸して解凍すると、切りやすいです
■備考
※画像はイメージです
■事業者名
阿蘇牧場
【地場産品に該当する理由】
熊本県が認定した共通返礼品 認定地域資源名:馬肉 (告示第5条 第8号ハに該当)
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。