ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」はコロンビア原産の旬の生豆をフレンチロースト(深煎り)して味に中心のロースト感を強めています。
この焙煎によりコクや奥深さを感じていただけるようにしました。
さらに、ブラジル原産の生豆を現地皮むき状態を維持して中間ロースト(ミディアム・ハイロースト)して配合、なめらかさ・甘さの後味・余韻に磨きをかけました。
つちうらの歴史観、これからさらに深まる日々の歴史、新旧の歴史観を意識してかつ、日常的にもお使いいただくように、やさしさやこの町のあたたかさを後味に、なめらかさという視点で表現いたしました。
「ニコニコブレンド」はブラジル豆をミディアムロースト(中煎り)に煎り上げベースを作り、加えるのはコロンビア完熟豆、これはミディアム・ハイローストに煎り上げます。
ニコニコオリジナルの焙煎法「24節季焙煎法」を用い、苦みを極力抑えなめらかさを増大させました。
この二大コーヒー産地の豆の配合はこれぞ!コーヒー。
誰もが好きになり毎日飲んでも飽きのこないブレンドコーヒーに仕上げました。
■生産者の声
故郷の地「つちうら」で自家焙煎珈琲店を営んで21年。
お店を代表するブレンド「ニコニコブレンド」は、人気のロングセラーとしてこの町の人々に愛されてきました。
「この町になにか恩返しがしたい・・・」そういった思いから作りましたふるさとコーヒー「つちうらブレンド」。
このコーヒーがいつの時でもつちうらの町の人たちの生活によりそい、このブレンドが長く愛されいずれ「故郷のあじ」になり本当の意味のふるさとコーヒー「つちうらブレンド」になることを期待しまして大切に焙煎しております。
ぜひ!全国のコーヒー好きなみなさん、「心豊かになれるコーヒー」です。このコーヒーをお飲みいただき、少しでもこのコーヒーを生んだ町の空気を吸いにおいでください!つちうらへ
※24節季焙煎コーヒーとは「うたを詠むように日本の四季(季節)を珈琲の旬で表現するニコニコ珈琲オリジナルの焙煎手法」です。
■注意事項/その他
・賞味期限は60日ですが焙煎後すぐ包装加工しておりますので、早く飲むほどに焙煎時のリアルな香りが体感できます。なるべく熱いお湯(熱湯)を使用することで薫り高いコーヒーが出来上がります。
・コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。
・保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)
※画像はイメージです。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
■内容量/原産地
ドリップバッグコーヒーつちうらブレンド10g×20袋
ドリップバッグコーヒー24節季焙煎コーヒー詰め合わせ各種:10g×20袋
〔製造地:土浦市〕
■原材料
コーヒー
■賞味期限
60日
■保存方法
常温
■発送時期
お申込みから1週間程度
■提供元
ニコニコ珈琲