※配送不可：離島
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

・原産地　福岡県　　牛ミスジ：約500g（100g×5p）国産黒毛和牛肉/ミスジ

※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。マイナス18℃以下で保存してください。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※商品コード: 56563173

【重要】ワンストップ特例申請をご希望の寄附者様へ

令和6年分のご寄附についてワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が以下の住所へ届くように発送をお願いいたします。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

《送付先住所》
〒700-0907
岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室
朝倉市ふるさとサポートセンター　係
（レッドホースコーポレーション株式会社）

ワンストップ特例申請書につきまして、年末年始を挟んでの郵送手続きとなるため、書類のお届けに通常より時間を要する場合がございます。
令和7年1月10日必着のスケジュールとなりますため、大変お手数をおかけいたしますが、
朝倉市ホームページ等から申請書様式をダウンロードしていただき、ご自身にて取得されることを推奨いたします。

朝倉市ホームページ
ＵＲＬ：https://www.city.asakura.lg.jp/www/contents/1457077813059/index.html

＜＜朝倉市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞
申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用していただくことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。