宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルクで作るバターとフロマージュブランのセット_S018-0004

グラスフェッドミルクとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクのこと。
酪農や畜産など、人の手によって経済動物として飼育されるため、経済性の観点から輸入飼料や穀物を与えられるのが一般的となりました。
経済活動である以上、それは否定されるべきことではありません。
ただ、牛本来のミルクとはどういったものか。
グラスフェッドミルクとはどういったものなのか。
言葉では表現するのは難しいですが、優しい味がします。
そんなグラスフェッドミルクで作ったバターとフロマージュブランのセットです。

【グラスフェッドバター】
口に入れるとスーッと溶けます。
バターの濃厚さや豊潤さはあるものの、重くもたれるような感じがありません。
バターが苦手な方も、ぜひ一度お試しください。
【フロマージュブラン】
フロマージュブランは、フランス発祥の熟成させないフレッシュタイプチーズのこと。
牛乳から脂肪分を取り除いたミルクで製造し、脂肪分は0.5％です。
食塩は使用せず、生乳のみで作っています。
カルシウムやタンパク質も豊富に含まれており、ヘルシーな発酵食品のため、本場フランス同様冷蔵庫に常備いただきたい逸品です。

●容量

オーガニックグラスフェッドバター　100g×1個

オーガニックグラスフェッドフロマージュブラン　110g×1個

●賞味期限 

グラスフェッドバター

・冷凍状態：製造から90日間

・解凍後：30日間

フロマージュブラン

・冷凍状態：製造から90日間

・解凍後：20日間

※開封後は美味しく召し上がっていただくため、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●アレルギー

乳成分

●原材料　

有機生乳（北海道十勝産）

●発送期日

ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。

●配送方法

冷凍

【熨斗(のし)について】

お中元やお歳暮、記念日などの贈り物として、

ご希望者様へは「無地熨斗」をつけて返礼品をお届けいたします。

熨斗をご希望の場合は必ず備考欄にその旨をご記載ください。

※熨斗への名入れは承っておりません。

【注意事項】

※本返礼品は冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で24時間解凍の上、お召し上がりください。

また、フロマージュブランをお召し上がりの際は、よく混ぜてからお召し上がりください。

※沖縄県・離島へは配送できません。

※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。

【地場産品に該当する理由】

町内で生産された牛乳が5割以上使用されている(告示第5条第2号に該当)

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