発送期日：入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
| 商品名 | 阿久根産！中びき 鹿肉ミンチ |
|---|---|
| 内容量 | 鹿肉ミンチ(中びき)：300g×4P 計1.2kg |
| 消費期限 | 90日間 ※解凍後はお早めにご調理ください。 |
| 発送方法 | 冷凍 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 事業者 | 一般社団法人いかくら阿久根 |
| 商品説明 | ボンタンをはじめとした柑橘類の産地である阿久根市で育った野生鹿。 鹿児島県の北薩地域では、ボンタンを餌に混ぜて養殖する海産物もあります。 阿久根産の鹿は、そんなボンタンの葉を食べることから、肉の臭みが少ない特徴があります。 また、鹿肉は、高タンパク・低カロリーで、脂質も低く、鉄分、ミネラルが豊富です。 冷凍した真空パックで粒状感をお届けするための工夫をいたしました。 カタ肉を中心に、様々な料理で活躍できるミンチ(中びき5.8mm)を冷凍してお届けします。 |
| 地産理由 | 阿久根市内で捕獲した鹿を、阿久根市内で屠畜・解体し、加工しているため |
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