定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。
どちらも明太子に最もふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。それぞれ300g×2パック入り。
※製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です。
▼原材料名
・辛子明太子:すけそうだらの卵巣(ロシアまたはアメリカ)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
・激辛辛子明太子:すけそうだらの卵巣(ロシアまたはアメリカ)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、香辛料、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
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