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  • 0B1-32 無添加菜の花油オイルで作った究極の香味油3種
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0B1-32 無添加菜の花油オイルで作った究極の香味油3種

寄付金額6,000円
0B1-32 無添加菜の花油オイルで作った究極の香味油3種
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礼の品について

容量・男のねぎ油 45g
乙女のラー油 45g
・ねぎ塩たれ 65g
消費期限ネギ塩タレ 183日
男のネギ油 365日、
乙女のラー油 548日
アレルギー
  • ごま
事業者株式会社 油花
発送期日
決済から30日前後
配送
  • 日指定
  • 時間指定
  • 別送

花の岬の菜の花油で作る究極の香味オイルです。菜の花油の特徴である香ばしさを生かした菜の花ラー油は見た目以上に辛いです。よく振ってお使いいただくとちゃんと胡椒の風味が広がります。豊後高田の名産である白葱でしっかりと香りづけした男のねぎ油はラーメンとの相性抜群。
ねぎ塩たれは豚バラをいてのせたり、冷奴、そうめんやオンザライスでも美味しいです。

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菜の花油で作る究極の香味オイル

■菜の花油
・純国産の遺伝子組み換えでない「ななしきぶ」が原料。健康で生きるうえで必要な脂肪酸のバランスが植物油の中で最も理想的です。
・薬品を一切使わない昔ながらの圧搾法で、時間をかけて抽出精製する色・香・味・栄養をもつ、一番搾りの油です。

無添加「菜の花油」を使った香味オイルです。

純国産油「体にやさしく、澄んだ黄金色の油に仕上げる」

 「温度が上がりすぎると良い油ができない。絶対に100℃以上にならないように気をつけています。」と笑うのは、搾油担当の小林さん。熱い焙煎機の前で、額に汗をにじませながらの作業です。

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 大変な作業ですね。ところで、圧搾法って?!
 簡単にいうと「押し搾り」。種を押して圧をかけて、油を搾りとる昔ながらの方法です。搾油の工程で、薬品などは一切使いません。
 下の写真は搾りたての原油。ここから小さなごみをとったり、洗ったりと細かい作業を繰り返すのだそうです。
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 搾油所のご担当なんですね?
 「いえいえ。時期によっては農業だったり、ドレッシングの加工だったり。営業や販売にいくこともあります。大変だけど、だからおもしろい。」
 手にとられるお客様が想い浮かぶからこそ、実直に丁寧に。
 「体にやさしく、澄んだ黄金色の油に仕上げる。」
 油は人間にとって必要不可欠なものだからこそ、体に良い油を届けたい。
 そんな思いが詰まった菜の花の油を使った香味オイルをお届けします。

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

加工食品 調味料・ドレッシング・だし

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay d払い 楽天ペイ

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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