30余年続く精肉店の自家製タレと、老舗味噌屋さんとのコラボで誕生した『熟成みそダレ』を、博多和牛カルビにもみこんだ贅沢な逸品。
解凍後フライパンで炒めるだけですぐに出来上がり、料理の一品となります！玉ねぎやキャベツ、もやしなどのお野菜と一緒に炒めてもとても美味しくいただけます！
濃厚な味噌の風味が染み込んだ、ジューシーな博多和牛カルビは、一度食べたらやみつきになる、贅沢な味わいです。
口に入れた瞬間、広がる肉の旨味と味噌のコクが絶妙なバランスで調和し、あなたの舌を虜にします。

【原材料】
牛肉、たれ(砂糖、しょうゆ、アミノ酸液、にんにく、玉ねぎ、りんご、しょうが、醸造酢、ごま、唐辛子、ラー油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、鶴味噌(相撲みそ)、豆板醤、コチジャン、韓国唐辛子、ごま油


【解凍方法】
解凍する際には、半日～1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて1時間半～8時間、氷水につけて解凍してください。
常温での解凍はお肉の内部と表面の温度差が大きく、肉汁まで流れ出てしまいます。
温度を一定に保ちながら解凍することで、よりおいしく解凍することができます。
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