「贅沢な牛モツと独自のスープベースで、魅惑の味わいをお届けします」
厳選された牛モツと昭和23年に創業した名店マルヨシ醤油の醤油と本みりんを使用したスープがこだわりです。
スープは、料理人が厳選した焼きアゴの出汁に加えて、ニンニクの風味をじっくりと煮込み、その豊かな旨味を引き出しています。
ご自宅でもお店と同じ美味しさをお楽しみいただけるよう、日々開発を重ねております。牛モツの脂がキャベツと絡み合い、こってりとした味わいを最後まで楽しめるよう心掛けています。
それでいて、さっぱりとした口当たりに仕上げるため、優しい味付けにもこだわっております。
また、隠し味には鶏がらで取った出汁を使用し、食欲をそそる独自の風味を加えています。
魚住商店のこだわりは、美味しさを追求し、すべての工程を職人の手によって手作業で行うことにあります。
手間暇かかる作業でも人の手で調理することで、食の美味しさが生まれると信じています。
自信を持って皆様にお届けする味わいのすべてが、当店の誇りです。
なぜ訳あり？
ホルモンの大きさが不揃い、また脂のつき方にばらつきがあります。
オリジナルで作れるイラスト簡単レシピを付属しています。それを参考にお作りください。

＊お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をお勧めいたします。
※画像はイメージです。

【原材料】▽【牛もつ】牛小腸(アメリカ産)
▽特製あごだし醤油仕立てスープ
・米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、チキンコンソメ、にんにく(中国産)、和風だしの素/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンＮａ)、カラメル色素、酸味料　(一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉含む)
▽チャンポン麺：小麦粉、水、食塩、卵加工品、かんすい、酒精、加工澱粉（一部に小麦、卵含む）

【原産地】アメリカ産

【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域