福岡「華味鳥」水炊きセット(3～4人前) お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 ご当地グルメ 福岡土産 取り寄せ 福岡県 食品
寄付金額 17,000 円
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福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりの水炊きをご家庭でもお楽しみいただけます。
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭博多華味鳥｣の
吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
※セットに野菜は含まれておりません。
※パッケージは変更になる場合がございます。
| 名称 | 水炊きセット |
|---|---|
| 原材料名 | 【水炊きスープ】 チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む） 【華味鳥切り身】 鶏肉（九州産） 【華味鳥ぶつ切り】 鶏肉（九州産） 【華つくね】 鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類（一部に鶏卵・鶏肉・やまいもを含む） 【博多ぽん酢】 醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む） 【ちゃんぽん麺】 小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分を含む） |
| アレルギー品目 | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも |
| 内容量 | ・水たき生スープ（600ｇ×2） ・ちゃんぽん麺（150ｇ×1） ・華味鳥切り身（300ｇ×1） ・華味鳥ぶつ切り（300ｇ×1） ・華つくね（200ｇ×1） ・博多ぽん酢（220ml×1） |
| 賞味期限 | 出荷日より60日以上 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。 |
| 提供事業者 | 株式会社吉浦コーポレーション 〒820-0089 福岡県飯塚市小正294-1 |
| 製造者 | 【水炊きスープ】 トリゼンフーズ(株)糸島工場 〒819-1616 福岡県糸島市二丈武46-7 【華味鳥切り身・華味鳥ぶつ切り】 トリゼンフーズ(株)佐賀工場 〒846-0012 佐賀県多久市東多久町大字別府5032 【華つくね】 トリゼン食鳥肉協同組合 〒847-0001 佐賀県唐津市双水1782-1 【博多ぽん酢】 トリゼンフーズ(株) 〒812-0044 福岡県博多区千代1-8-13 【ちゃんぽん麺】 (株)和洋食品 〒807-0048 福岡県遠賀郡水巻町吉田南3-3-18 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 配送期日 | 準備が整い次第順次発送予定 ※長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。 |
| 備考 | ■解凍方法・調理法など 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。 （キャベツを入れるのが博多流。） 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 |
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【地場産品に該当する理由】
県認定地域資源：水炊き（告示第5条第8号ハに該当）
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