福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としと冷凍あまおうの福岡満喫セットです!
【博多和牛切り落とし】
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
上質な赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。
牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい!
※部位をお選び頂けない頂けない為、訳アリとしてのご提供になります。
【冷凍あまおう】
朝採りあまおう苺を、綺麗に洗浄したのち冷凍し、新鮮さをそのまま閉じ込めてお客様へお届けします。
※大きさや形をお選び頂けない規格外品の為、訳アリとしてのご提供になります。
▼原材料名
国産黒毛和牛肉/牛肩又はバラ
いちご/あまおう
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