香川県産の若鳥の鶏トロ肉を高松市内の加工場で処理した後、急速冷凍した商品になります。 鶏トロは鶏肉のむね肉と手羽元の間に当たる部位で一羽から40gほどしか取れない部位で、希少部位になります。 むね肉のあっさり感に、もも肉のようなジューシーさでコリトロ食感は唐揚げや炒め物におススメです。 肩小肉(300g×5袋) ※画像はイメージです。 ※商品コード: 53410698

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