入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
商品名 | 旬の天然鮮魚BOX |
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内容量 | ※ワタ抜きし鱗を取った状態でお届けします 鮮魚詰め合わせ(魚種指定なし):5~10kg |
賞味期限 | 到着後3日 |
保存方法 | 要冷蔵 |
事業者 | さるがく水産 |
商品説明 | 東シナ海に面した鹿児島県阿久根市から、旬の天然鮮魚詰め合わせをご用意します! 天然物なので何が届くかはお楽しみ! 鹿児島の広大な海で育てられた新鮮な鮮魚を、魚のプロが季節に合わせて厳選し、丁寧に下処理を施してお届けします。 お刺身にするも良し。煮つけや焼き魚など楽しみ方は無限大です。 【時期ごとの主な内容】 春(3~5月):桜ダイ、アオリイカ、トビウオ、メバル、オコゼ 夏(6~8月):マダコ、キビナゴ、ハモ、ススキ、マアジ、ハンタ(イラ) 秋(9~11月):イサキ、カマス、モチ魚(イボダイ)、アシアカエビ、イトヨリ 冬(12~2月):カサゴ、ヒラメ、ウマズラハギ、メジナ、ブリ 通年:マダイ、カサゴ、メジナ、カワハギ、メバル |
地産理由 | 阿久根市及び近隣の市町村近海で水揚げされた、天然鮮魚を100%使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内の加工場において行っているため。(魚種は時期ごとで水揚げされる鮮魚に変更する) 市内で行っている加工:魚の仕入れ・選定、洗浄、鱗の除去、内臓・不純物等の除去、真空パック包装 |
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