ホクレンゆめぴりかごはん（150ｇ×72パック）を隔月で3ヵ月お届けいたします。 【パックごはん】 炊きたてのゆめぴりかを茶碗約1膳分に包装したパックごはんです。 電子レンジで約1分40秒(500～600W)温めるだけで、炊きたての美味しさをお楽しみいただけます。 常温での長期保存(6ヶ月前後)も可能です。 【ゆめぴりかの特徴】 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。

 【原材料】

お米

【賞味期限】

製造より6ヵ月

【賞味期限】

製造より6ヵ月前後

【内容量】

150g×72パック　全3回(お申込みの翌月から隔月発送)

【発送期日】

毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10～20日に発送をいたします。その後回数に合わせて、10～20日に発送を行います。

【配送温度帯】

常温

【申込期日】

通年

【注意事項】

※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10～20日に発送をいたします。

※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。

※当月分の発送月の変更はお受けできません。

【提供事業者】

余市町農業協同組合