その日の朝に水揚げされた新鮮な生しらすを自家製醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。紀州みなべの梅酢を使用しています　梅のエキスが含まれる梅酢を入れることで　引き締まった奥深い味わいに仕上げています。
生しらすならではのツルッとした食感と醤油の味がクセになること間違いなし。お酒の肴や白ご飯はもちろん、パスタにも。おろし生姜や、大葉を刻んでトッピングしたり又、オリーブオイルも味をまろやかにし、お薦めの食べ方です。

谷国水産は、大正6年（1917年） 初代「谷 国松」により創業いたしました。店名は、店主の名前を取り谷国（たにくに）と名付けられました。創業以来100年以上もの歴史の中で培ってきた技術を現在は4代目が受け継いでおります。しらすへのこだわりとお客様への感謝の気持ちを第一に、和歌山の本当に美味しいしらすを皆様にお召し上がりいただきたいと思っております。

【原材料名】
いわし稚魚、醤油（大豆、小麦粉を含む）、みりん、梅酢、酒。砂糖、液体かつおだし（食塩、発酵調味料、かつお節、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、糊料（キサンタン））

【保存方法】
冷凍保存（-18℃以下）

【美浜町内での製造工程】
生しらすを水道水で洗い、氷水で冷やしこみ、水を切り、生しらすを自家製の醤油風味のタレに漬けこみ、瓶に詰め冷凍保存しています。

【製造者・提供元】
谷国水産
（和歌山県日高郡美浜町浜ノ瀬298）

約100g （瓶タイプ）×3個

※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。
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※商品コード: 9700-30064642