モンデ酒造の「YOAKENO 白ワイン 」飲み比べ！ 

甲州＆天王原シャルドネのセットです。 

 

《甲州》 

イメージはチャートで良く見る五角形や六角形です。 

トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など 

バランスがしっかり成り立っているか考えブレンド。 

産地ごとに醸造されたワインの酸味、厚み、熟成の違いなど 

繊細な割合を見定め仕上げました。 

 

■ジャパン・ワイン・チャレンジ2023銀賞 

色合いは透明感溢れるグリーンイエロー。 

グレープフルーツなどの柑橘やパイナップル、瑞々しい白桃、 

檸檬のようなフレッシュな香り。 

柔らかな口当たりの中に、すっきりとした酸味と 

甲州ならではの苦みが引き締める、上品な味わいです。 

 

《天王原シャルドネ～YOAKENOシリーズ～》 

山梨県北杜市明野町天王原地区にオープンした自社農場「モンデファーム」。 

周囲の高い山々によって、雲を運んでいく偏西風が遮られるため、雨天が少なく、 

火山灰由来の水はけの良い土壌から、上質な葡萄が作られます。 

 

■～バランスの良いワイン～ 

グリーンがかったイエローに輝く、透明感のある色合い。 

香りは控えめで、レモンや青リンゴなど、 

柑橘の香りが主体の、奥行きがある優しい味わいです。 

また、余韻にミネラルを感じられます。 

 

日本ワイン発祥の地・山梨から贈る 

「白ワイン」をぜひ飲み比べてみてください！！ 

 

【モンデ酒造】 

『全てを包み込む懐の深いワイン』 

親しみやすく、どんなシーンにも合う「小さな幸せ」を 

感じられるよう、飲む方の事を思いながら創り上げています。

 

【内容物】

・天王原シャルドネ 750ml 

・甲州 辛口 720ml 

各1本 計2本

 

【原産地・原材料】

■モンデ酒造 白ワイン（甲州・天王原シャルドネ）飲み比べ

原材料名：

【甲州】ぶどう（山梨県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

【シャルドネ】ぶどう（山梨県北杜市明野町天王原地区産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

 

【おすすめの楽しみ方】

■甲州

和食やだしの利いた料理と相性抜群です。

バランスよく飲み飽きないので、お刺身や揚げ物、お肉料理に鍋物など

季節やシチュエーションを選びません。

 

■シャルドネ

和食と相性抜群なので、お刺身や焼き魚、寄せ鍋のお供にどうぞ。

硬水のようなボディを持っているため、塩味の効いた料理ともよく合います。

 

酒類規格：果実酒

アルコール度数：

【甲州】12％

【シャルドネ】12.5％

タイプ：

【甲州】やや辛口

【シャルドネ】辛口

飲み頃温度：

【甲州】8℃～10℃

【シャルドネ】7℃～11℃

品種：

【甲州】山梨県甲州種

【シャルドネ】山梨県北杜市明野町天王原地区産シャルドネ

 

【配送時期】

順次発送

※配送までに1ヵ月程度かかる場合がございます。ご了承ください。

※無地熨斗対応可能です。ご希望の方はご注文時に備考へ記載をお願い致します。

（無地熨斗以外の熨斗は対応しておりません。予めご了承ください）

【注意事項】

※画像はイメージです。

※常温で直射日光を避けて保存してください。

※びんは破損しやすいので、取り扱いには十分注意下さい。

※開栓後は出来るだけ早くお飲みください。

※お酒の成分が澱として沈殿したり、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

※パッケージは変更となる可能性があります。予めご了承ください。

※製造年（ビンテージ）はご指定いただけません。順次切換えとなります。

 

【地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）】

3|区域内において、原材料の仕入れ、加工、製造を行い、7割以上の付加価値が生じているため