モンデ酒造の「YOAKENO 白・赤ワイン 」飲み比べ!
天王原信濃リースリング(白)&北杜の雫(赤)のセットです。
■自社栽培の葡萄
「モンデファーム」は火山灰土壌で、風通しと水はけの良さが特徴。
日中は山から乾燥した風が吹き、日差しが燦々と照り付け、
日没になると一気に気温が下がる。
そんな昼夜の寒暖差により、酸を充分に携えた良質なブドウを育みます。
《天王原信濃リースリング》
~洗練されたシャープな余韻~
フレッシュなアタックで、リースリングの力強さとキレ、
柑橘系フルーツの爽快感。
火山灰土壌で育まれたミネラルを感じさせます。
《天王原北杜の雫》
~深紫の色香り、奥ゆかしき味わい~
赤ワイン品種の女王『カベルネ・ソーヴィニョン』との交配。
葡萄の凝縮された味わいを感じられます。
まるで樹木の傍らに立っているような、ふくよかな香り。
素朴な口当たりから始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンの高貴な
後味がしっかり楽しめます。
日本ワイン発祥の地・山梨から贈る
「YOAKENO 白・赤ワイン」をぜひ飲み比べてみてください!
~日常をハレの日に。~YOAKENOシリーズ
山梨県北杜市明野町天王原地区にオープンした自社農場「モンデファーム」。
周囲の高い山々によって、雲を運んでいく偏西風が遮られるため、雨天が少なく、
火山灰由来の水はけの良い土壌から、上質な葡萄が作られます。
モンデ酒造の新しい日本ワインを、どうぞお楽しみください。
【内容物】
・天王原信濃リースリング 750ml
・天王原北杜の雫 750ml
各1本 計2本
【原産地・原材料】
■YOAKENO 白・赤飲み比べ(天王原信濃リースリング・北杜の雫)
原材料名:ぶどう(山梨県北杜市明野町天王原地区産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
【おすすめの楽しみ方】
■信濃リースリング
鶏肉や魚の塩焼き、焼き牡蠣などに合わせると、
レモンをかけた爽やかな印象の、メリハリある味わいに。
■北杜の雫
鹿肉などのジビエがおすすめ。
肉料理のソースがワインとマッチします。
ピリリと山椒が効いた鰻の蒲焼きとも相性抜群。
酒類規格:果実酒
アルコール度数:
【信濃リースリング】12%
【北杜の雫】12.5%
タイプ:辛口
飲み頃温度:
【信濃リースリング】8℃~10℃
【北杜の雫】16℃~18℃
品種:
【信濃リースリング】山梨県北杜市明野町天王原地区産信濃リースリング
【北杜の雫】山梨県北杜市明野町天王原地区産北杜の雫
【配送時期】
順次発送
※配送までに1ヵ月程度かかる場合がございます。ご了承ください。
※無地熨斗対応可能です。ご希望の方はご注文時に備考へ記載をお願い致します。
(無地熨斗以外の熨斗は対応しておりません。予めご了承ください)
【注意事項】
※画像はイメージです。
※常温で直射日光を避けて保存してください。
※びんは破損しやすいので、取り扱いには十分注意下さい。
※開栓後は出来るだけ早くお飲みください。
※お酒の成分が澱として沈殿したり、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※パッケージは変更となる可能性があります。予めご了承ください。
※製造年(ビンテージ)はご指定いただけません。順次切換えとなります。
【地場産品基準(該当する類型|類型に該当する理由)】
3|区域内において、原材料の仕入れ、加工、製造を行い、7割以上の付加価値が生じているため