〇鄙
ひなびた、という言葉もあるように、鄙とは、田舎をあらわす古語です。都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。蔵のある田野町は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地です。そんな自然の大らかさと人の技が生み出す洗練とを併せ持った"鄙にもまれな"純米大吟醸です。
〇薫
全国新酒鑑評会用に造った酒で、令和3酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸の薫です。ぐっと香りを抑えた食中大吟醸に仕上げております。香りのみに走らず、口当たりと、膨らみ、後キレの良さを追求したバランスの良い仕上がりです。美丈夫らしい威張らない酒になっております。
爽やかな香りと清涼感とを併せ持つ大吟醸酒です。
・おすすめの呑み方
冷酒、10℃~15℃程度でどうぞ。 呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。
【原材料】
鄙:米(山田錦)、米麹(国産米)
薫:米、米麹(兵庫県東条地区産山田錦)、醸造アルコール
※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
提供元:四国部品(株)中芸食材工房
製造元:有限会社 濵川商店
鄙 720ml×1
薫 720ml×1
※商品コード: csk007
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