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広大で豊かな恵みを受けた中標津の土地で作るじゃがいも。
秋晴れの続く時期には急に寒さが強くなり、じゃがいもは寒さを乗り越えるために、太陽の光をいっぱいに浴びて盛んに光合成を行い、大きくなるのをやめて澱粉質をたくさん蓄えようとします。
道東だから作れる、甘みの強いじゃがいもをぜひお楽しみください。
【北あかり】
皮にデンプンの層ができ、炒めると表面がパリパリになる。一度食べると忘れられない旨さです。
北あかりは加熱するとホクホクした食感が味わえます。煮崩れしやすいので、ポテトサラダやコロッケ、じゃがいものポタージュなど潰して作る料理に適しています。
【生産者の声】
大正４年創業以来、４世代に渡って中標津町でそばとじゃがいもを作り続けています。
【原材料・成分名】
北あかり
【原産地】
北海道中標津町
【内容・内容量】
じゃがいも（北あかり） 10kg
【保存方法】
冷蔵
【賞味・消費・使用期限】
賞味期限：無(冷暗所で保管)
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【発送可能時期】
9月末から4月末
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※9月末～4月末までのお届けとなります。
【配送不可離島有無】
なし
【販売元】
株式会社上原農場
【検索キーワード】
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