◆人気のズワイ蟹とイクラをセットにした豪華なセット

 

◆ズワイガニを味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”

加藤水産選りすぐりの本ズワイガニを使用。

棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすく半身にカットしました。

お口の中で、やさしくとろける様な食感もたまりません。

 

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！

カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、

カニ食べ方ガイドを同封いたします。

初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

 

◆こだわり急速冷凍

冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。

グレース加工が真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、

カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。

v ※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、

稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。

 

※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、

輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。

 

※重さは冷凍状態のものです。

重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。

 

◆鮮度が命の“鱒いくら醤油漬け”

 

水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、

自家製醤油ダレに漬け込みました。

プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

 

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。

水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。

ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

 

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。

醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。

海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。

お好みでたっぷりとお召し上がりください。

 

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、

蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、

全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

 

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

 

内容量

■ズワイガニしゃぶセット：計1kg前後(約3～4人前)

・ズワイ棒肉ビードロ

・ズワイ爪

・ズワイ爪下

・ズワイ肩肉

※生食可

※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用

※本数の指定は承れません。

※冷凍便でお届けします。

■鱒いくら醤油漬け：100g×2個

※お届けする容器は時期により

　変更になる場合がございます。

　ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

 

加工地：北海道弟子屈町

 

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および

小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。

・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

※画像はイメージです。