～鹿児島肉祭りハンバーグ～
お弁当に入れても固くならない、牛肉100%のハンバーグを作りたいと思い開発した黄金比率で作ったハンバーグ。
柔らかいのに肉肉しい。
お肉のうま味を存分に感じて頂けます。
1つ1つ丁寧に心を込めて手作業で成形しています。
とてもジューシーで、大人から子供までみんな大好きで本格的なハンバーグです。

＜おすすめのポイント＞
・やわらかい！
・研究に研究を重ねた秘伝のレシピです！
・全国の百貨店で大人気です！

＜召し上がり方＞
解凍の目安は少し固さが残ってるかな？位です。
完全に解凍しますと、柔らかいので焼くのが難しくなります。

ハンバーグは入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、沢山入れ過ぎないのがポイントです。
3個位を目安に焼いていきましょう。

まずは、フライパンを中火で熱しハンバーグ表面を焼いてきます。
両面焼目を軽くつけたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにします。

1～2分たったら様子を見て、ハンバーグから白い肉汁が出てきていたら焼けている合図です。
お皿に移して、フライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを入れ、まぜながら温めてソースの完成です。

「ぎゅう太」や「フトシショップ」などのブランドで皆様の街に鹿児島物産展や九州物産展などでお伺いする機会もあると思いますので、ご機会がございましたらお越し頂けますと大変嬉しいです！

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