【訳アリ】タレ漬けカイノミ
全国の百貨店様や鹿児島中央駅で大人気の「希少部位 カイノミ牛かつサンド」。

こちらに使用しているお肉は、カイノミの真ん中でかつサンドの形が取れる部分だけを丁寧に手作業で切り分け使用しているため、
希少部位でとてもおいしいにもかかわらず、かつサンドに使用できない部分が出てしまいます。

それを＜訳アリ＞として、試作を繰り返し完成した特製のタレに漬け込みあっさりとしながらも、ジューシーでおいしくお召し上がり頂けるものが完成しました。
BBQや自宅で本格的な焼肉を楽しめます。お子様のおかずやお弁当にも大活躍します！

＜おすすめのポイント＞
・希少部位 カイノミ
・鹿児島の醤油をベースにした、特製のタレ
・選べる容量で小分けになっているので使いやすい
・BBQはもちろん、ご自宅でも本格的な焼肉が楽しめる

＜お召し上がり方＞
焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。
まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。
肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、沢山入れ過ぎないのがポイントです。
強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとカイノミの旨味を最大限に引き出すことができます。

「ぎゅう太」や「フトシショップ」などのブランドで皆様の街に鹿児島物産展や九州物産展などでお伺いする機会もあると思いますので、ご機会がございましたらお越し頂けますと大変嬉しいです！

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