パンの本場ドイツで八年修行した末にドイツ公認国家資格である製パンマイスターを取得し地元・飯山に凱旋した職人が、本場で学んだ製法そのままに作る“本物のドイツパン”です。
こちらのセットでは自家製ライ麦天然酵母(サワードウ)を使用した「ライ麦パン」を中心に、ドイツでパン屋のシンボルともされる「プレッツェル」も加えたラインナップとなっております。ドイツで食べられている「ライ麦パン」同様、スパイス/ハーブやサワードウが入ったパンは、癖になる風味が美味しく「本場ドイツの味」を感じて頂ける事と思います。
※冷凍でのお届けとなります。
※賞味期限:冷凍状態で約14日。(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
※アレルギー品目:卵・乳・小麦・ごま
※画像はイメージです。
(提供事業者:Bäckerei GENCOS (ベッカライ・ゲンコス))
■容量:ドイツパンスペシャルセット、内容量 7個(約1440グラム)
(プレッツェル(約60グラム)×2、ハーブ入りライ麦パン(約200グラム)×1、ライ麦100%ホールサイズ(約520グラム)×1、種実雑穀のパン(約480グラム)×1、ライ麦入り小型パン(約60グラム)×2)
■配送:ご入金完了後1週間から10日で発送予定。