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新鮮、安全、安心の上ホルモン。
どこよりも早く新鮮なホルモンのカットを行い、急速冷凍加工を行っております。
若干固めな食感ですが、脂のうまみがたっぷり。串焼きなどでおつまみに。
牛の「小腸」・コラーゲンたっぷりのジューシーな脂をたっぷりと含む、ぷりぷりとした食感と弾力ある噛み応えがクセになる部位です。
噛めば噛むほど旨みを感じられます。
定番の焼肉はもちろん、お鍋やスープの具材に使用すれば脂の旨みが染み出ます。
お好きなタレと一緒に炒めれば、スタミナたっぷりのホルモン炒めの完成！
食卓のメインにも、お酒のおともにもなります。
◆解凍方法
解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1～3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。
冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
十分に過熱してからお召し上がり下さい。
| 容量 |
|---|
| ＜容量選べる！＞ワンランク上のもつ鍋に！上ホルモン 600g or 1.2kg ▼下記からお選びください。 ●国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×3パック ●国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×6パック |
| 賞味・消費期限 |
| 発送日より60日 |
| 保存方法 |
| 冷凍 |
| 原材料名 |
| 牛肉（小腸） |
| 原材料産地 |
| 国産 |
| 製造・加工地 |
| 鹿児島市 |
| アレルギー品目 |
| 牛肉 |
| 注意事項 |
| ※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。 ※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。 ※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。 |
| 地場産品基準 |
| 区域内の工場でと畜から最終加工まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当） |
| 事業者 |
| 株式会社カミチク |
| お礼の品ID |
| K002-004 |
| 申込条件 |
|---|
| 何度も申し込み可 |
| 申込期日 |
| 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
| ＜計600g（200g×3パック）＞入金後60日以内に発送 ＜計1.2kg（200g×6パック）＞入金後90日以内 |
| 配送 |
| 冷凍 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
