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◆ご家庭で簡単に味わえる、海鮮二色丼に挑戦！
◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは
肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえの良さがあります。
鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べていただきたい!
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。
お刺身としてはもちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
バター焼き、クラムチャウダー、海鮮鍋など、ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。
冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、
欲しいとき、欲しい分だけホタテが食べられます。
甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。
＜訳ありホタテとは・・・＞
製品加工の際にヒビ割れ、欠け、サイズ不揃いになった帆立です。
海産業界では「フレーク（小さい薄片）」と呼ばれ、スーパーなどには流通しません。
見た目だけの訳ありですので、品質は一切問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。
◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。
いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。
いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。
秘伝の醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。
海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。
お好みでたっぷりとお召し上がりください。
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
◆内容量
・訳あり ホタテ貝柱 1kg＜約10-12人前＞
・いくら醤油漬 200ｇ×2個（パック）
※500g袋×2袋または1kg×1袋でのお届けです。
また、お届けする容器は変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
事業者：加藤水産
産地：ホタテ/北海道 いくら/アメリカ
加工地：弟子屈町
申込条件：何度でも申し込み可
－発送にかかる留意事項－
＜受領書及びワンストップ特例申請書について＞
返礼品には書類は同梱されておりません。
寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されたご住所に送付致します。
・原則、１ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便でお届け致します。
ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）
および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
