6種の馬刺しをスライスした状態で真空パックしていますので、解凍するだけでお手軽にお召し上がりいただけます。
<赤身馬刺しの3種類>
・上赤身馬刺し・・・馬刺しの定番!!口当たり優しく食べやすい。
・特上赤身馬刺し・・・赤身の旨味が濃厚で、やわらかい。
・特選赤身馬刺し・・・特上赤身馬刺しからさらに厳選!!やや【サシ】もはいっています。
<霜降り馬刺し3種>
・霜降り馬刺し・・・馬肉本来の赤身の味わいと霜降りの旨味がバランスよく楽しめます。
・トロ馬刺し・・・ 霜降りの比重が多く、さらに濃厚な旨味が満喫できます。
・特上トロ馬刺し・・・トロ馬刺しからさらに厳選!!旨味・やわらかさ・そして美しさ全てにおいて優れています。
■産地
カナダ/フランス/日本産
と畜場:熊本県(熊本中央食肉センター)
■原材料
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。
■備考(注意事項)
※画像はイメージです。
※開封後はその日の内にお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
桜屋
■関連キーワード
馬刺し スライスセット 6種 約600g 特上トロ トロ 霜降り 特選赤身 特上赤身 上赤身 各約100g お肉 肉 馬刺 馬肉 詰め合わせ 食べ比べ セット 冷凍
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8号ハに該当)
【内容量】
・馬刺し6種スライス(特上トロ・トロ・霜降り・特選赤身・特上赤身・上赤身) 各約100g
・小袋醤油5ml×6袋
賞味期限:発送日から90日(小袋醤油 30日)
初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
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