【プレーン】
生地は小麦粉に和三盆を練り込み、蒸し器でふんわりと蒸した皮でふわふわしっとり食感です。
餡はつぶを感じられる「つぶあん」をはさみ込み、あっさりとした後味の良い「蒸しどら」です。

【抹茶】
抹茶の名産である「愛知県西尾市産抹茶」を使用しており、一口食べると上質な抹茶の香りを感じられます。
餡はつぶを感じられる「つぶあん」を使っており上品な味わいです。

【コーヒー】
世界三大コーヒーのひとつである「キリマンジャロ」の粉末を加えており、珈琲のいい香りがします。
珈琲と和三盆糖が合うことから商品化をしました。
餡は「こしあん」に「栗」を加えており味に深みを感じられます。
　
皮とあんこのバランスが丁度良く、お茶請けにぴったりです。
それぞれ個包装になっているので贈答用にもお使いいただけます。
人気のどら焼きを食べてほっこりしていただけると嬉しいです。


【地場産品に該当する理由】
材料の調合から調理など一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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