贅沢な特選神戸牛ミンチ肉は、ジューシーな味わいが特徴。
ハンバーグやミートボール、タコスなど、多彩な料理に活用可能。
炒めると香ばしさが際立ち、スパゲッティソースやカレーにも一層の深みを加えます。
極上の旨味を家庭料理で堪能してみませんか。
■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。
「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分。
肉繊維がきめ細かく上品な甘味があります。
融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいます。
うまみ成分のイノシン酸を豊富に含んでいます。
神戸牛 特選ミンチ肉150g
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷凍で発送から30日です。
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※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。福崎町産ではありません。
※商品コード: 52560450