まずはとらふぐの味をお試しされたい方や、お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。
「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で、雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。
●特徴
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。
ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
■産地
熊本県産
■原材料・製造地
原料ふぐ(標準和名:とらふぐ)
・切身/アラ
・焼きひれ
(原産地:すべて熊本県上天草市)
・黒ポン酢:濃口醤油((混合)大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)
(製造地:熊本県上天草市)
・もみじおろし:大根、唐辛子/pH調整材、着色料(ラック)
(製造地:埼玉県)
・昆布
(製造地:北海道)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
■備考(注意事項)
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・写真はイメージです。
・寄附確認後、翌月より隔月1回(計6回)お届けします。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■地場産品類型番号:6
区域内で製造された(切身/アラ、焼きひれ、黒ポン酢)が価格比で90%以上占めている。
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【内容量】
・切身/アラ:250g
・焼きひれ:2枚
・黒ポン酢:40ml
・昆布:1枚
・もみじおろし:10g
※寄附確認後、翌月より隔月1回(計6回)お届けします。
賞味期限:製造日から30日
初回出荷時期:寄附確認後、翌月より隔月1回(計6回)お届けします。
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