まずはとらふぐの味をお試しされたい方や、お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。
高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお楽しみいただけます。
●特徴
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。
〈お召し上がり方〉しおり付です。
■産地
熊本県産
■原材料・製造地
原料ふぐ(標準和名:とらふぐ)
・刺身
・皮刺し
・切身/アラ
・焼きひれ
(原産地:すべて熊本県上天草市)
【刺身用】
・ポン酢:米酢(国内製造)、醤油、みりん、糖類(砂糖、水飴)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆、小麦を含む)
(製造地:山口県)
・もみじおろし:大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
(製造地:山口県)
・乾燥ネギ
(製造地:福岡県)
【鍋用】
・黒ポン酢(濃口醤油(混合)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む))
(製造地:熊本県上天草市)
・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)
(製造地:埼玉県)
・昆布
(製造地:北海道)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
■備考(注意事項)
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・写真はイメージです。
・寄附確認後、翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■地場産品類型番号:6
区域内で製造された(刺身、皮刺し、切身/アラ、焼きひれ、黒ポン酢)が価格比で90%以上占めている。
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【内容量】
【刺身セット】
刺身:20g
皮刺し:8g
ポン酢:12g
もみじおろし:3g
ネギ:1g
【鍋セット】
切身/アラ:250g
焼きひれ:2枚
黒ポン酢:40ml
もみじおろし:10g
ダシ昆布:1枚
※寄附確認後、翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
賞味期限:製造日から30日
初回出荷時期:寄附確認後、翌月より毎月1回(計6回)お届けいたします。
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