■発送時期■
決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）

■返礼品概要■
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
ブルンジのキビンゴ・ウォッシングステーションで生産されるコーヒー豆は、ハニープロセスという特別な方法で処理されます。ハニープロセスは、ウォッシュドプロセスとナチュラルプロセスの中間に位置する方法で、果肉を一部残しながら豆を乾燥させることで、甘い味わいと芳醇な香りを引き出します。

キビンゴ・ウォッシングステーションのハニーコーヒーは、フローラルでフルーティーな香りと、キャラメルのような甘い味わいが特徴です。また、軽い酸味や渋味も感じられ、非常にバランスの取れた味わいを楽しめます。

ハチミツのような風味
ハチミツをおもわせるトロっとした質感や甘さ、余韻の印象が心地よいコーヒーです。あんずやオレンジ、林檎など円熟味のあるアロマ・フレーバーとなっており、フリーウォッシュドに感じるフレッシュな印象からしっかりとハニープロセスの変化があらわれているロットに仕上がっています。甘さの余韻が下支えとなり全体のバランスも良好なコーヒーです。


国：ブルンジ
標高：1893m
エリア：カヤンザ県カヤンザ
品種：ブルボン
農園名：キビンゴ・ウォッシングステーション
生産処理：ハニープロセス
包装/重量：30kgグレインプロ
生産者：3500名18集落の生産農家(運営GREENCO)

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房 ガウディ
［商品コード］BG379

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■内容量・サイズ等■
総入数：1個
コーヒー・茶の原料原産地：ブルンジ
コーヒー豆の状態：豆
不使用添加物：すべて不使用
総重量：310g
シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン
単品重量：310g
ロースト度合い：ハイ
原材料：コーヒー豆
製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12

■賞味期限■
製造日から60日 ～ 90日未満